宿番号:354918
美白の湯宿 大江本家のお知らせ・ブログ
秋の味覚膳、リリース
更新 : 2008/9/3 9:20
大江本家では、季節ごと年に4回、メニュー(お膳)の変更が行われます。
9月10日より、秋のメニューにかわります。
れすとらん・せきれいの、味覚膳(松膳)をご紹介いたします。
前菜 牛照り焼き、ぶっかけ秋刀魚、柿博多、秋松葉、穴子茶巾寿司、紫いか黄身酢
蒸し物 土瓶蒸し
煮物 銀杏慈姑饅頭、蝦、京蕗、どんこ椎茸
鍋物 うどんすき
お造り 鯛のレモン〆、鮪、牡丹海老
焼き物 白粒貝香り焼き
揚げ物 海老、茄子、舞茸、青ト
温皿 オホーツク海のタラバと温野菜のひすい蒸し
吸い物 椀の彩り赤もみじ
香の物
水菓子 季節の果物
御飯 きのこ釜飯
*仕入れ状況により、予告無く変わる場合がございますことをご了承下さい
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ゆったりのんぶり・・・、くつろぎの宿
北海道 おんねゆ温泉 美白の湯 大江本家