こんにちは。山しのぶです。
GW期間中はたくさんのお客様に阿蘇にお越しいただき、
本当にありがとうございました！！
新緑が芽生え始める時期でしたので、
多くのお客様に生命力あふれる阿蘇を見ていただけたのが嬉しくなります。


さて、本日ご紹介するのは、人気のカフェ「karin」さんです。
静かな森の中に佇む落ち着いた雰囲気の場所で、
「頑張ったご褒美にゆっくりしたいなぁ」なんて時にお邪魔しているお店です。



自家製の石窯パンを使ったサンドウィッチのセットを注文しました。
karinさんの石窯パンは、石窯も手作り、薪を燃やして焼き上げられるハード系のパンです。
自家製の天然酵母を使っているので、ナチュラルな感じが嬉しくなります。


この日の具材はチーズとタケノコ。
「美味しい」
この一言に尽きました。


パンはカリッとしていますが、噛むごとにモチっとしてくる食感がクセになります。
タケノコが入っているので食感も楽しく
いつまでも食べていたいのに、よく噛むからかお腹を満たしてくれます笑。


スープもセットになって1300円ぐらいでした。



カフェ好きな方はもちろん、
ゆっくり過ごしたい時や美味しいモノを食べたい時に
ぜひ行かれてみてください♪



【カフェkarin】
住所：熊本県阿蘇郡南小国町中原4581
アクセス：当館より車で約18分
電話：0967-42-1608
営業時間：10:00から17:00
定休日：月曜・火曜