静寂な森の宿　山しのぶのレストラン・お食事

宿番号：354988

静かな1500坪の森にわずか12の客室。阿蘇を五感で愉しむ温泉宿。

小田温泉
黒川温泉は車で7分、鍋ヶ滝25分、大観峰25分。熊本空港から75分、福岡空港2時間※最寄りのバス停まで送迎有

静寂な森の宿　山しのぶのレストラン・食事

自家製野菜と熊本の“美味しい”を詰め込んだ四季替わりの創作会席

使用するお野菜やお米は自家製、お肉は熊本県産のブランドのもの、お蕎麦は姉妹店「草太郎庵」の挽きたて…
と自信を持ってお出しできる質の高い食材ばかりを使用しております。

素材本来の持ち味を最大限に活かせるよう手間暇惜しまず丁寧に、かつ美しく仕上げております。



夕食例／蕎麦	夕食例／馬刺し	夕食例／ブランド肉料理
姉妹店の蕎麦処「草太郎庵」のお蕎麦もお出ししております。もっと召し上がりたい方には別注でご注文を承っております。草太郎庵ざる蕎麦／800円（税別）から	熊本名物「馬刺し」もご用意しております。薬味の生姜や大葉とのコラボレーションもお愉しみください。	夕食のメインは熊本のブランド肉のお料理です。季節により、お鍋や陶板焼きなど調理法は異なりますが、熊本の美味しいお肉をご堪能いただければ幸いです。



夕食例／お子様ランチ	お米自慢	朝食例
お子様のご夕食は「お子様ランチ」「子供膳」の２種類をご用意しております。お子様が喜びそうなメニューを詰め込みました。子供膳は大人と同じような会席料理で、大人食の品数が少なくなったものです。通常はお子様ランチを用意しておりますが、子供膳を希望される場合はお知らせください。	「自分の家族に食べさせたい物を作る」との想いでオーナー自ら作る自家製のお米をお出ししております。山しのぶがある南小国町は筑後川の源流に位置しますので、お米の命である「水」にとても恵まれております。清らかで澄んだ美味しいお水を稲作でも、お米を炊くときにも使用しております。甘みのある美味しいお米をたくさんお召し上がりください。	旅館らしい和定食をご用意しております。お味噌汁、焼き魚、自家製の梅干し、サラダなど炊きたての自家製米に合うおかずを少量ずつ多種ご用意しております。素敵な一日のスタートに美味しいごはんをたくさんお召し上がりください！
【予算】お子様ランチ／大人料金の50％、子供膳／大人料金の70％【営業時間】【TEL】

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夕食例／お子様ランチ	お米自慢	朝食例
お子様のご夕食は「お子様ランチ」「子供膳」の２種類をご用意しております。お子様が喜びそうなメニューを詰め込みました。子供膳は大人と同じような会席料理で、大人食の品数が少なくなったものです。通常はお子様ランチを用意しておりますが、子供膳を希望される場合はお知らせください。	「自分の家族に食べさせたい物を作る」との想いでオーナー自ら作る自家製のお米をお出ししております。山しのぶがある南小国町は筑後川の源流に位置しますので、お米の命である「水」にとても恵まれております。清らかで澄んだ美味しいお水を稲作でも、お米を炊くときにも使用しております。甘みのある美味しいお米をたくさんお召し上がりください。	旅館らしい和定食をご用意しております。お味噌汁、焼き魚、自家製の梅干し、サラダなど炊きたての自家製米に合うおかずを少量ずつ多種ご用意しております。素敵な一日のスタートに美味しいごはんをたくさんお召し上がりください！
【予算】お子様ランチ／大人料金の50％、子供膳／大人料金の70％【営業時間】【TEL】