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みんな大好き『沖縄そば』
更新 : 2009/7/25 14:39
沖縄に来たら一度は食べたい『沖縄そば』。
この沖縄そば、実は色々な種類があるのをご存知でしょうか。
定番の三枚肉がのったものや、ソーキ肉がどんとのった『ソーキそば』から、地域の名前がついた、与那原そばや名護そば、そして八重山そばに宮古そばなどなど。
それぞれの工夫や特徴があるので、沖縄そば巡りをする方もいるぐらい豊富にあります。
最近では沖縄そばの麺を使った焼きそばや、ゆし豆腐の入ったものと一風変わったそばもでてきてるので、沖縄そばを一度食べただけで満足したら勿体ないですよー！
