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リッチモンドホテル那覇久茂地のお知らせ・ブログ
海藻といえば・・・!
更新 : 2012/6/17 2:22
はいたーい*^-^*
皆さんお元気ですか〜?
早速ですが、写真の食べ物知っていますか〜?
沖縄の海藻と言えば「海ぶどう」「アーサ」「もずく」とありますが、
今日はコリコリとした食感が特徴のキリンサイを紹介します。
沖縄方言では、スーナー又はシューナーって言います。
また、形がサンゴに似ている事からサンゴノリとも言われています。
食物繊維が豊富でミネラルを多く含み、低カロリーでダイエットに最適です。
写真は炒めてるのですが、酢の物にしても美味しいです♪
是非、一度お試しあれ〜!