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沖縄の豚肉料理『中味汁』のご紹介です。
更新 : 2022/9/25 11:28
皆さま，こんにちは♪
いつもリッチモンドホテル那覇久茂地のブログをお読みいただきましてありがとうございます。
沖縄の豚肉料理『中味汁』のご紹介です。
豚の内臓を綺麗に洗い、しいたけやこんにゃくと一緒にカツオ出汁で煮込まれた郷土料理です。
豚肉料理のソーキやラフテーは有名ですが、さっぱりとした味わいの中味汁もおすすめですよ。
中味汁もスーパーでレトルトパウチで販売されているのでお土産にいががでしょうか？
ホルモン焼きやモツ鍋も美味しいでが中味汁にもぜひ挑戦してみてください。
写真の料理は家庭で作った手作りです。
沖縄に来た際にはぜひご賞味くださいませ。
リッチモンドホテル那覇久茂地から徒歩で行ける沖縄料理店はこちらです。
ハイウェイ食堂（沖縄料理店・定食）
住所 ： 那覇市前島 2-3-6
電話番号 098-863-2277関連する宿泊プラン
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