宿番号：355292
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＜6月・水無月の会席＞〜夏越の祓〜
カテゴリ：新メニュー・新製品 2019年6月1日（土）〜6月30日（日）
更新 : 2019/6/7 16:47
■和御膳■
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【食前酒】季節のりんご酢
【先 付】水無月豆腐 鎧蛸 叩き陸蓮根 飛子 順才 小豆 美味出汁
【八 寸】（千代口）海月胡瓜 枸杞の実
（琵琶湖産）小鮎甘露煮 鱧寿司 焼玉蜀黍 （串）8品
【向 附】旬魚の盛り合わせ あしらい一式
【温 物】蓮根饅頭 海老 穴子 銀杏 木苺 蓮根チップス 銀庵
【焼 物】太刀魚八幡巻 アスパラ 茄子田楽 ヤングコーンカレー揚げ
蛇籠蓮根 山桃ワイン漬け 葉地神
【凌 ぎ】冷やし新茶蕎麦
【台 物】鱧鍋 彩り野菜
【食 事】玉蜀黍御飯（近江米こしひかり使用）赤出汁 香の物
【水菓子】青梅ゼリー マンゴーアイス アメリカンチェリー ミント
■旬菜会席■
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【和御膳】+【逸 品】季節の一品料理
■お試し近江牛■
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【和御膳】の【焼物】が近江牛へ！
太刀魚八幡焼き → 近江牛を特製卸垂れで
■近江牛会席■
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【和御膳】の3つのメインが近江牛へ！グレードUP♪
【八 寸】近江牛時雨煮 プラス♪
【焼 物】太刀魚八幡焼き → 近江牛を特製卸垂れで
【台 物】鱧鍋 → 近江牛と鱧の出会い鍋関連する周辺観光情報
