近江の歴史が生んだ伝統の味「近江牛」のしゃぶしゃぶ！
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■近江牛の味の魅力■
肉質は全体にサシがきめ細かく入っているため、霜降り度合いが高く、
芳醇な香りと柔らかさに特徴があり、とろけるような味わい。

■◇認証近江牛◇■
近江牛の中でも、特に品質の高い選りすぐりのものを
「認証近江牛」 としています。

【1】「近江牛」の中でも、枝肉格付がＡ４、Ｂ４等級以上のもの
【2】協議会の構成団体の会員が生産したもの
【3】滋賀食肉センターまたは東京都立芝浦と畜場でと畜・枝肉格付されたもの

当プランでは、近江牛の中でも品質の高い「認証近江牛」を
贅沢にしゃぶしゃぶでお楽しみいただけます。

・━【 お 食 事 】━・
▼お夕食▼
A4又はA5ランクの認証近江牛を使った
しゃぶしゃぶがメインの贅沢コース！

＜お品書き＞
【食前酒】　季節の果実酒
【先　附】　小鉢の三種盛り
【向　附】　旬魚の盛り合わせ
【温　物】　茶碗蒸
【大　鍋】　近江牛しゃぶしゃぶ　鍋野菜
【食　事】　近江米コシヒカリ（うどんに変更可）
【汁　物】　赤出汁
【香　物】
【デザート】旬の果物　アイス

▼ご朝食▼
近江米が美味しく頂けるバイキング。
パンやサラダもあり、和洋ハーフでバランスよくお召し上がり頂けます。
※都合により御膳になる場合がございます。

◎お食事は、朝夕ともに、
　お食事会場にてご用意致しております。

・━【 スパリゾート温泉 】━・雄琴天然温泉　美肌の湯（加温）
当施設隣にございます「あがりゃんせ」へは結ばれた回廊より、
浴衣のまま行き来できます。

★ご滞在期間中(IN・OUT日含む)無料でご入館して頂けます。
■営業時間…朝10時〜深夜1時(最終受付/深夜0時)
■年中無休 (※不定期にメンテナンス休業をする事があります)