宿番号:355292
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1月・睦月の御献立「初春月」
カテゴリ:新メニュー・新製品 2020年1月1日(水)〜1月31日(金)
更新 : 2020/1/14 10:19
新年あけましておめでとうございます。
令和最初のお正月、初日の出は見れましたか?
ご宿泊の方はお部屋から景色をお楽しみいただけます。
また皆様のご利用心よりお待ちしております。
今年度もよろしくお願い致します。
■糸結会席■
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<1月・睦月の御献立>〜初春月〜
【食前酒】祝酒
【先 付】河豚白子豆富 河豚叩き
【八 寸】(千代口)数の子土佐和え 海老艶煮 烏賊手毬寿司など
【向 附】旬魚の盛合わせ
【温 物】蓮根葛饅頭
【焼 物】鰤大根焼き 西京垂れにて
【凌 ぎ】ずわい蟹とサーモン砧巻 土佐酢ジュレ掛け
【台 物】北海道味噌バター鍋
【食 事】鯛飯赤出汁 香の物
【水菓子】特製抹茶パフェ仕立て 抹茶プリン わらび餅など
■季節の彩会席■
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【糸結会席】+【逸 品】季節の一品料理
■近江牛会席■
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【糸結会席】の3つのメインが近江牛へ!グレードUP♪
【八 寸】近江牛時雨煮
【焼 物】鰤大根焼き → 近江牛を特製卸垂れで
【台 物】北海道味噌バター鍋 → 近江牛味噌バター鍋
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