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おごと温泉ことゆう&スーパー銭湯あがりゃんせ〜2Dayスパのお知らせ・ブログ
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【かに×近江牛】ずわい蟹すき鍋×近江牛陶板焼
カテゴリ:新プラン 2020年1月21日(火)〜
更新 : 2020/3/11 13:12
((ことゆうから冬の新プラン♪))
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●○ カニ×近江牛がメインの会席コース ○●
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メインは「かにすき鍋」と、
お馴染みの「近江牛陶板焼」がメインの
冬季限定メニューでございます。
味に定評のある、ことゆうの料理長が手掛ける
【ずわい蟹×近江牛】がメインのこの時期だけの
会席をご用意致します。
▼オススメ★Point▼
かにすき鍋で残ったお汁でカニ雑炊もGOOD♪
出汁自慢のかにすきは、当館ならでは!
・━【 お 食 事 】━・
▼お夕食▼
ずわい蟹料理が3品と、近江牛料理を2品も
お楽しみいただける豪華な冬季限定の会席です。
<3月・弥生の会席> 〜仲春の候〜
【食前酒】甘酒
【先 付】赤貝と鳥貝の鉄砲和え 近江蒟蒻 薄揚げ 辛子酢味噌 くこの実
【八 寸】筍木の芽和え 青豆豆腐 蟹身 土筆 菱餅 桜大根
飯蛸 一寸豆艶煮 烏賊黄味焼 蛤達磨焼 手網寿司 花弁百合根
【向 附】旬魚の盛り合わせ あしらい一式
【蓋 物】蟹茶碗蒸し
【焼 物】近江牛陶板焼 焼き野菜
【凌 ぎ】焼き蟹
【台 物】蟹すき鍋 彩り野菜
【御食事】葉めし(近江米こしひかり使用) 赤出汁 香の物
【水菓子】苺のパンナコッタ 抹茶アイス デコポン セルフィーユ
※季節の素材を使用しているため、
一部の献立を変更する場合がございます。
▼ご朝食▼
近江米が美味しく頂けるバイキング。
パンやサラダもあり、和洋ハーフでバランスよくお召し上がり頂けます。
※都合により御膳になる場合がございます。
◎お食事は、朝夕ともに、
お食事会場にてご用意致しております。
・━【 スパリゾート温泉 】━・雄琴天然温泉 美肌の湯(加温)
当施設隣にございます「あがりゃんせ」へは結ばれた回廊より、
浴衣のまま行き来できます。