宿番号：355292
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3月・弥生の御献立 「花咲月」
カテゴリ：新メニュー・新製品 2020年3月1日（日）〜3月31日（火）
更新 : 2020/3/11 13:12
弥生・3月の夕食「花咲月」
旬の食材を使用し、料理長こだわりの品々で
おもてなしさせていただきます。
皆様のご利用心よりお待ちしております。
■糸結会席■
＜3月・弥生の御献立＞〜花咲月〜
【食前酒】甘酒
【先 付】蛍烏賊と赤貝胡麻味噌掛け
【八 寸】（千代口）空豆豆富 海老芝煮 飯蛸旨煮など
【向 附】旬魚の盛合わせ
【蓋 物】鰻湯葉蒸し
【焼 物】サーモン木の芽焼き
【凌 ぎ】雛散らし寿司
【台 物】近江牛と春野菜の春香鍋
【食 事】御飯（高島産近江米コシヒカリ使用）赤出汁
【水菓子】苺 デコポン 黒胡麻アイスなど
■季節の彩会席■
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【糸結会席】+【逸 品】季節の一品料理
■近江牛会席■
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【糸結会席】の3つのメインが近江牛へ！グレードUP♪
【八 寸】近江牛時雨煮
【焼 物】サーモン木の芽焼き → 近江牛を特製卸垂れで関連する宿泊プラン
- 【認証近江牛付◎和会席】近江牛陶板焼×近江牛小鍋付和会席コース★ご当地牛食比べ！＜翌日無料入館券付＞
