宿番号:355292
おごと温泉ことゆう&スーパー銭湯あがりゃんせ〜2Dayスパのお知らせ・ブログ
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<4月・卯月の御献立>〜桜の候〜
カテゴリ:新メニュー・新製品 2020年4月1日(水)〜4月30日(木)
更新 : 2020/4/2 16:27
<4月・卯月の御献立>〜桜の候〜
旬の食材を使用し、料理長こだわりの品々で
おもてなしさせていただきます。
皆様のご利用心よりお待ちしております。
■糸結会席■
<4月・卯月の御献立>〜桜の候〜
【食前酒】桜酒
【先 付】蛍烏賊 帆立 サーモン菜種巻など
【八 寸】(千代口)胡麻豆富 蕗味噌 白魚香梅寿司など
【向 附】旬魚の盛合わせ
【蓋 物】油目卸し煮
【焼 物】鰆と筍の木の芽焼き
【凌 ぎ】桜うどん
【台 物】鯛しゃぶ鍋
【食 事】筍御飯(高島産近江米コシヒカリ使用)赤出汁 香の物
【水菓子】桜花パンナコッタ バニラアイス 苺 ミントなど
■季節の彩会席■
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【糸結会席】+【逸 品】季節の一品料理
■近江牛会席■
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【糸結会席】の3つのメインが近江牛へ!グレードUP♪
【八 寸】近江牛時雨煮
【焼 物】鰆と筍の木の芽焼き → 近江牛を特製卸垂れで
【台 物】鯛しゃぶ鍋 → 近江牛と鯛しゃぶの食べ比べ鍋