宿番号：355292
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＜6月・水無月の御献立＞〜茅の輪くぐり〜
カテゴリ：新メニュー・新製品 2020年6月1日（月）〜6月30日（火）
更新 : 2020/6/1 13:30
＜6月・水無月の御献立＞〜茅の輪くぐり〜
旬の食材を使用し、料理長こだわりの品々で
おもてなしさせていただきます。
皆様のご利用心よりお待ちしております。
■糸結会席■
＜6月・水無月の御献立＞〜茅の輪くぐり〜
【食前酒】梅酒
【先 付】水無月豆富 順才 飛子 葵とろろ など
【八 寸】（千代口）水雲酢 諸子甘露煮 海老芝煮 など
【向 附】旬魚の盛合わせ
【蒸 物】鰆抹茶蒸し 舞茸 白葱など
【焼 物】鮎塩焼き 蛇籠蓮根 葉地神
【油 物】鯵梅紫蘇揚げ
【台 物】近江牛と豚しゃぶの豆乳鍋
【食 事】新生姜御飯（近江米使用）赤出汁 香の物
【水菓子】オレンジ釜にて カットフルーツ レモンジュレ 黒蜜アイス
■季節の彩会席■
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【糸結会席】+【逸 品】季節の一品料理
■近江牛会席■
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【糸結会席】の3つのメインが近江牛へ！グレードUP♪+【逸 品】鮎塩焼き
【八 寸】近江牛時雨煮
【焼 物】鮎塩焼き → 近江牛を特製卸垂れで
【台 物】近江牛と豚しゃぶの豆乳鍋 → 近江牛としゃぶしゃぶの豆乳鍋関連する周辺観光情報
