宿番号:355292
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■11月のお品書き(認証近江牛会席・特選会席)■
カテゴリ:新メニュー・新製品 2025年11月1日(土)〜11月30日(日)
更新 : 2025/11/12 10:42
※お写真は一例です※
■認証近江牛会席
【食前酒】萩の露
【先 附】紅葉豆腐 牡蠣時雨煮 柿膾クリームチーズ白和え 風呂吹き大根 秋鮭と菊菜のお浸し
【向 附】旬魚の盛り合わせ
【温 物】金目鯛蕪蒸し 海老 銀杏 菊花庵
【逸 品】近江牛陶板焼き
【焼八寸】柿サーモン寿司 松葉刺し 紅葉麩 木の葉南瓜 公孫樹丸十 蓮根煎餅 等々
【酢の物】焼〆鯖と北寄貝の黄味卸し和え 胡瓜 舞茸 千枚蕪 いくら
【台 物】近江牛しゃぶの豆乳鍋 彩り野菜
【食 事】御飯(近江米こしひかり)近江牛時雨煮 留椀 香の物
【水菓子】特製デザート盛り合わせ
■近江牛の特選会席
近江牛付和会席の「近江牛がA5ランク」の認証近江牛になります!
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