2023年5月18日(木)〜2023年9月30日(土)までの期間、西洋ハイカラ料理を提供する「函館銀座軒」にて、通常の洋食コースにお造り盛り合わせをプラスした特別コースをご提供するプランを販売開始いたします。
港町函館に来たら海鮮も食べたいというお客様のお声にお応えして、昔の西洋レストランメニューにあるような懐かしい料理と、奥深いフレンチが加わった新しいスタイルのコースメニューが楽しまる「函館銀座軒」にて、通常の洋食コースにお造り盛り合わせをプラスした特別コースをご提供するプランを販売開始いたします。
提供期間は2023年5月18日(木)〜2023年9月30日(土)まででございます。
お造りは北海道産の旬の魚介を中心に盛り合わせ致しました。仕入状況により日によってご提供内容は変更になります。港町函館ならではの新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
【函館銀座軒とは】
「大正ロマン」をテーマに、レトロな建造物が建ち並ぶ函館の繁華街「銀座通り」をイメージしたレストラン。大正時代から愛されてきた昔ながらの洋食と、低温調理やエスプーマを取り入れたモダンフレンチを融合させた、斬新なコース料理をお召しあがりください。