宿番号：355435
海絶景★豪華舟盛やズワイガニ鮑など海の幸料理を存分に堪能♪
海辺の宿 浪花屋 夕凪亭のお知らせ・ブログ
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鯛料理といさざを堪能、４月にリニューアルオープン！
カテゴリ：新オープン・リニューアル 2008年3月31日（月）〜
更新 : 2008/5/31 12:55
今年４月にリニューアルオープンする当館は、柏崎の鯨波海岸を望む高台にあります。日本海一望の宴会場も完成。客室から望む日本海の風景もより雄大にご覧いただけます。これからの季節にお勧めなのが、地物の桜鯛といさざを使ったお料理です。桜鯛とは春先の脂が乗った天然の真鯛のことで、この時季にしか味わえない旬の逸品。いさざは、シロウオとも呼ばれる小さな半透明の魚で、踊り食いが人気です。※鯛しゃぶプランには、いさざはつきません。
