割烹旅館寿美礼　〜下関で本場のとらふぐ料理を愉しむ宿〜のお知らせ・ブログ

これまで当館は「ふぐ料理」で多くの皆様に愛されてきました。 その信頼にお応えするため、私たちはさらなる「鮮度」への挑戦を始めます。 館内に、待望の「生け簀」を導入いたしました！ これまでも鮮度には...

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ポイントアップキャンペーンのお知らせです。 ＜適用条件＞ ご予約：2024年02月01日〜2024年02月14日 宿泊期間：2024年04月13日〜2024年04月30日宿泊 上記の条件の＜全プラン＞がポイントアップ保証され...

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7/6〜　夏SALEがスタートします！ 夏SALE期間中に合わせて、夏休み限定のお得なプランをご用意致しました。 通常でもお得なプランが、夏SALE期間中、なんと・・・5％♪ お得なプランが、更にお得に！ ▼　...

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こんにちは！寿美礼旅館です。 ３月まで限定で、鮟鱇のフルコースをご提供しています。 鮟鱇といえば、茨城が有名ですが、実は下関が水揚げ高日本１です♪ 当館の横に下関漁港があり、その漁港に水揚げされてい...

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2021年2月、一部のお部屋をリニューアルしました。 それに伴いトイレもリニューアル！ 一部、和式トイレのお部屋もありましたが、お部屋のトイレは全て洋式になりました。 綺麗になったお部屋で、今年も寿美...

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段々と寒くなって参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 これからの季節にまさにぴったりの、天然ふぐのお料理はいかかでしょう。 希少な天然ふぐでございますので、ご宿泊の際はお早目のご予約をお願い致...

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割烹旅館寿美礼では、通販もやっております。 当館オリジナルの、旨辛雲丹、ふぐのちゃんじゃや 朝食でもお出ししています、ふくの一夜干しが含まれた冷凍のセット、お時間が少々かかりますが、ふく刺しもご用意で...

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天然プラン受付中！ まだまだ暑い季節ですが、そろそろ8月も終わりに近づいてきましたね。 割烹旅館寿美礼では10月から天然のふぐのプランを始めます！ 養殖のものよりも多少値は張りますが、人生で一度は、せっ...

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いつもじゃらんネットにて、割烹旅館寿美礼のページをご覧いただきまして 誠にありがとうございます。 この度、題名の通り割烹旅館寿美礼は「Go Toトラベル」認定宿に登録されました。 キャンペーンご利用の...

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下関おトクーポンを知ってますか？ 対象の宿泊施設にご宿泊頂きますと、その金額に応じたお得なクーポンを手に入れられるキャンペーンです！ 割烹旅館寿美礼では、宿泊対象施設、クーポン使用可能施設のどちらにも...

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いつもじゃらんネット内にて、割烹旅館寿美礼のページをご覧頂きまして、誠にありがとうございます。 この度当館では、じゃらんネットでご予約いただけますお部屋の種類を、トイレ付のお部屋限定へと変更いたしまし...

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新型コロナウイルスの影響で閉館しておりました、海響館が6月19日(金)から開館しております。 イベントは一部中止となっておりますが、イルカとアシカの共演ショーのみ観覧エリアの制限の上、実施しています。 海...

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「維新の百花蜜　　ハニービー」は、山口県岩国市にある柱島で、寿美礼専用の養蜂場で限定収穫。 自然豊かな場所で、国産天然にこだわったはちみつ作りを行いました ミツバチが育つ場所や時期をはじめ、蜜の状態や熟...

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6月から9月までの雲丹が旬の時期だけしか味わえないプランです。 下関名物の北浦海岸で取れた雲丹と、地の物の魚を中心としたボリュームあるプラン。 しかも、下関観光施設で大変人気の「海響館」の特別優待割引券...

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近代捕鯨の基地として栄えたここ下関。 商業捕鯨は禁止でも調査ではいる鯨の食材は、ここ下関でしか味わえない 寿美礼では、捕鯨の伝統と味の継承をお客様の為の究極のお料理をご用意いたします。

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少しでも、お客様の疑問が無くなりますよう 客室にごあんないを設置致しました。 画像の通り、薫the fu-roにはアメニティが全て備わっておりまして、手ぶらでも、お入りいただけます。 是非、当館のお風呂とお食...

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下関だからこそ、夏にも美味しくふぐを食べる知恵があります。 しかもふぐの王様「とらふぐ」を使用。この値段ではなかなか提供できませんよ！ ご飯に、ふぐの身皮を乗せ、安岡ねぎと針海苔をまぶし、特製出汁でず...

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Hello everyone! I hope everyone's taking care in this dire situation. While it's really unthinkable to go on a trip somewhere, sumire is still continuing the ryokan service and we are doing our best ...

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当館では、刺身のお造りもやっております。 ご予算、人数、お好きなお魚等 ご希望に応じてお造り致します。 ※ご予約は3日前からのご予約でお願いいたします。 　市場の状況等によりご希望に添えない場合がご...

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当館ではLINEをやっております！ LINEだけの特別な情報もあるかも！？ 登録して頂いた方のみの特別なキャンペーンもございます。 ぜひお宿選びの際に、参考にしてくださいませ。

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いつもじゃらんネット内で、割烹旅館寿美礼のページを ご覧頂きまして、誠にありがとうございます。 皆様に嬉しいお知らせです。 本日（6月5日）の18：10〜　NHK山口放送局の番組 「情報維新！やまぐち」内で当...

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みもすそ川公園で懐かしい紙芝居を再現した「歴史体感☆紙芝居」の上演が6月1 日（月）より再開されています。なお、新型コロナウイルス感染症の拡大を防止するため、演者はマスクを着用しての上演となります。また...

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下関と言えばやっぱりふぐ！寿美礼おすすめのふぐのお土産をセットにしました。 商品…ふくおかき、骨せんべい、ふく茶、お茶漬け おかき…ふくのかたちのかわいいおかきです。 パリッと焼き上げふくの骨粉により...

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下関と言えばやっぱりふぐ！当館の味をいつでも大勢で楽しめます！ 商品…ふく一夜干し10個,ふく唐揚げ5個,ウスター味5個,ふぐちゃんじゃ ふく一夜干しは寿美礼の朝食でもお出ししております。 当館の味をご家庭で...

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下関のおもてなしイベント（歴史体感☆紙芝居、歴史体感☆海峡ミニシアター）は、新型コロナウイルス感染拡大を防止するため、只今じっと自粛しています。源平合戦、維新の志士たち、日本の歴史が変わる時、常にその...

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5/24　日曜日に下関にある一の宮（下関市中央卸売市場）にて、新しい試みに挑戦します。実は下関飲食組合青年部主催のこの「頑張ろう弁当」に出店することになりました。 是非お近くにお住まいの方は、お越しくださ...

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いつも割烹旅館寿美礼のページ、ブログをご覧頂きまして誠にありがとうございます。 嬉しいニュースが入りましたので、皆様にお伝え致します。 タイトルにもあります通り、当館の旨辛雲丹が「おとなの週末」様に...

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通販事業の中からピックアップして商品のご紹介！ 第二弾は旨辛雲丹です。 下関と古くから交流のある韓国の良質な唐辛子で オリジナルの粒うに瓶。「旨辛うに」が完成しました。 粒うにの含有量も90％です。 詳...

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Our bathhouse, kaoru the fu-ro is actually based on a person known as wada kaoru. Do you know who he is? He's the person who composed the music for inuyasha, an absolute classic! With the announcemen...

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通販事業の中からピックアップして商品のご紹介！ 第一弾はチャンジャです。 通常使われるスケソウダラではなく、山口県下関の特産であるフグを活用して作った、寿美礼オリジナル商品です。 ※チャンジャとは鱈（...

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