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【下関駅近】食が旅の目的なら、料理宿の当館で【夕食☆5】
割烹旅館寿美礼 〜下関で本場のとらふぐ料理を愉しむ宿〜のお知らせ・ブログ
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和田薫という作曲家のルーツはここなのだ！
カテゴリ：新オープン・リニューアル 2009年4月11日（土）〜
更新 : 2009/4/11 20:23
作曲家 和田薫
この旅館に生まれ育った彼が、初めて作曲家活動したのが、旧宴会場の「寿」でした。
この宴会場を2008年夏にリファインし、 レストラン＆ギャラリー 「薫 the room」として 新たに生まれ変わりました。
今回のリファインコンセプトは「古きよき時代の継承」と題して、館内には、昔、利用した木材料を使用しています。
また、世界的に活躍している作曲家 和田薫のこれまでの足跡・作品集・日本アカデミー賞音楽賞の展示物や、これまでの作品を試聴しながら食事を楽しめる空間になっています。
「薫 the room」は、全席28席8組あり、半個室としてご利用いただけます。
造りは「和風モダンなテーブル椅子席」で、和田薫氏の音を聞きながらお食事ができます。
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