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【泡盛古酒入荷】22年古酒＆10年古酒
カテゴリ：新メニュー・新製品 2012年8月1日（水）〜
更新 : 2012/8/3 16:22
泡盛の魅力のひとつは、熟成させて楽しむ「古酒」の世界。
まろやかな風味と甘い香りを醸し出し、クースと呼ばれ珍重されています。
ウイスキーやブランデーなどの洋酒の場合、
樽からバニラの香りやスモーキーな香りなどのさまざまな成分をもらって
熟成して古酒になっていくのですが、泡盛は、泡盛に含まれる成分
そのものが長期熟成することによって、物理的・科学的変化を経るため
瓶詰めされたあとでも古酒化が進むとされています。
レストランめ〜だではこのほど２２年古酒瑞穂(瑞穂酒造)、
１０年古酒かりゆし(新里酒造)、１０年古酒玉の露(玉那覇酒造)の
３種が入荷いたしました。
まろやかな味と香りを是非ご堪能ください。
また、別銘柄泡盛(こちらは古酒ではございません)の
１００ｍｌミニサイズ３本とおつまみのセットの方は
飲みほしたミニボトルをお持ち帰りただけます。
旅の記念としてご利用下さいませ。関連する周辺観光情報
