今回は！鹿児島といえばやっぱり芋焼酎！！

バレル・バレー・プラハ＆ゲン内にある｡｡｡
焼酎工場【ゲン】をご紹介します☆”

大きな一升瓶と同じ形をした入り口をくぐると、薩摩の歴史が見えてきます！
焼酎の味を左右する【麹】に焦点を当て、焼酎の発展に寄与した歴史を学ぶ事ができます♪♪
工場の中を見学するコースがあり、工場内はすべてガラス張りになっているので中の様子が一望できます。焼酎造りの工程や熟成の様子を見学できる貴重な場所ですゞ(*^∀^*)ヾ

焼酎工場ゲンは本来、焼酎の原料となる焼酎用の麹菌を扱う【麹屋】。麹を知り尽くしたプロが匠の技で他社には真似出来ない焼酎を芋焼酎を中心に、米焼酎、麦焼酎を製造しています！！
ナツメヤシというフルーツを原料に製造された焼酎【隼人の涙】は珍しい焼酎だそうです。

麹による違い、原料による違いなど、様々な焼酎を飲み比べる事ができる【試飲コーナー】もあります♪♪
お気に入りの焼酎があればその場で購入可能！！
お酒が苦手な方にも、アルコール度数の弱いカクテルや健康志向の黒酢なども用意されているようなので、お時間がある時に覗いてみてください(^O^*)/

※写真は焼酎工場内に展示してある麹菌です