一見オムライスのこの食べ物、

実はご当地グルメの一つ、

金沢名物『ハントンライス』です。


ケッチャプライスを薄焼き玉子で包んで、

白身魚のフライを乗せてソースがかかったもの、

というのが定義のようです。


こちらの画像は

金沢・片町の老舗洋食店「グリルオーツカ」さんの「ハントンライス」。



白身魚のフライと海老フライが乗っていて、

ケチャップとタルタルソースがかかっています♪


オムライスにはうるさいメルマガ担当bachikoですが、

味は言うまでもなく「美味し------------------い！！♪」とにんまり顔に。

しかししかし。
画像で見る以上にものすごいボリューム！

大食漢のブログ担当bachikoも途中でギブアップする量でした・・。

（お連れさまに平らげていただきました。有難うございます！）



ちなみにこの「ハントン」という意味、

何だと思われますか？



実は「ハン」ハンガリー料理のこと、

「トン」はフランス語で「マグロ」の意味だそうです。



マグロなのに、なぜか白身魚というのも不思議ですが、

昔はそうだったのかな？


金沢観光の際には、ぜひこうした地元で長年愛されている味わいを

旅の想い出の一つとしてお楽しみくださいませ！
（bachiko）



■グリルオーツカ　（※当館から車で60分）
【住所】 石川県金沢市片町2-9-15
【電話】 076-221-2646
【営業時間】 11：30〜20：00 水曜定休


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