こんにちは、飯村です。


「葉渡莉の朝ご飯は、ただの和定食じゃない」

と言ったら言い過ぎかもしれませんが、他ではなかなか味わえない名物が多いのも特徴です。


その中でも、特に女性のお客様からご好評いただいているのがこれ！

名物、「畑のおさしみ」です。

契約農家で採れた、新鮮なお野菜を天然塩やしょうが味噌いつけてそのままお召し上がりいただくというもの。


ここだけの話ですが、私実は生キャベツが食べられなかったんです。

あの独特の味が苦手で･･･。

でも、葉渡莉に泊まったときに食べたこの「畑のおさしみ」のキャベツは素直に「美味しい」と感じました。

しゃくしゃく、ぱりぱりとした歯ざわりが心地よくて、

ウサギのように（モルモットかな？笑）むしゃむしゃ食べてしまいました。


生野菜は苦手、という方にこそぜひ試していただきたい一品です。

お部屋食でも茶寮「烏月」でもお召し上がりいただける、

葉渡莉の「名物」です♪


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