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木のぬくもり、葉のやさしさ 葉渡莉のお知らせ・ブログ
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新プラン「【味覚・春】春鯛に甘鯛、鰆〜日..」登場!
カテゴリ:新プラン 2015年3月1日(日)〜
更新 : 2015/2/25 9:52
■春期限定グルメプラン!春の山海の幸満載の「春風会席」
旬の桜鯛や甘鯛、鰆などの日本海の幸と、
新たまねぎをはじめとする春野菜をふんだんに使用した
「春風会席」をお楽しみいただける、3月〜5月限定のグルメプランです。
暖かい日差しに誘われて、周辺散策も楽しめる春。
4月の桜の開花時期に合わせてのご旅行もおすすめです。
★春のおすすめ観光スポット★
○山代・真菰ヶ池・・・当館より歩いて約5分のおでかけスポット。4月になると池にかかるしだれ桜が楽しめ、旅行中の絶好の撮影スポットに。
○加賀・大聖寺・・・城下町としての風情を残す町並み。九谷焼美術館はぜひ一度お越しいただきたいスポット。実は素敵なカフェも結構多いのです。
○金沢・兼六園・・・四季折々の美しい姿を見せてくれる広大な庭園を散策してみませんか?21世紀美術館や武家屋敷など、他の観光スポットも比較的近距離。
■特典■
●貸切風呂1回50分間無料(要事前予約)
●朝食時に白飯かお粥(白粥・茶粥・芋粥)をお選びいただけます
●翌朝も快適!浴衣2枚ご用意
■お食事場所■茶寮「烏月」でご用意いたします。
ご夕食は春の海の恵みをご堪能いただける「春風会席」をご用意。
ご朝食は奥能登産コシヒカリのご飯や名物「畑のおさしみ」など、
和朝食をご用意いたします。
〜・〜・春風会席 お品書き(一例)〜・〜・
○食膳酒 白山天然水使用 自家製柚子酒
○旬彩 野菜豆腐の最中 季節の前菜盛り合わせ
○吸物 活鮑と海藻のしゃぶしゃぶ 吸いぽん酢
○お造り 春の鮮魚と寿しの盛り合わせ
○焼物 甘鯛から蒸し 加賀蓮根すり流し
○煮物 新玉葱と能登ポークの西京煮
○蒸物 地野菜と春鰆の麹蒸し
○お食事 春鯛のひつまぶし 加賀棒茶出汁 香物
○水物 季節のデザート
※仕入れの都合により、献立に変更が生じる場合がございます。
■お客様へ■
・当プランのお食事は、茶寮「烏月」のテーブル席または掘りごたつ席にてご用意いたします。
どちらのお席になるかは当館へお任せください。
・茶寮「烏月」は全席禁煙となります。