宿番号:356136
木のぬくもり、葉のやさしさ 葉渡莉のお知らせ・ブログ
開催期間
カテゴリ
新プラン「【かに会席】かに本来の素材の味..」登場!
カテゴリ:新プラン 2020年11月1日(日)〜
更新 : 2020/9/7 17:02
■蟹を使ったこだわり会席(蟹約1.2杯相当)
素材の味わいを大切に、かに本来の美味しさを余すところなく引き出した蟹会席です。
定番の蟹鍋や蟹の旨味が凝縮された蟹釜飯など、冬ならではのごちそうをご堪能ください。
■お食事■
【夕食】スタンダード蟹会席「和(なごみ)」
(蟹料理4品)
○柚子蜜の食前杯
○小鉢二種盛り
○お造り盛合せ
○ずわい蟹
○加賀蓮根すり流し 蟹身
○旬の焼き魚
○蟹の能登塩鍋
○蟹釜飯
○味噌汁
○香物
○季節のムース
【朝食】和朝食
■お食事場所■ 食事会場
■お客様へ■
○当プランでは活ズワイ蟹を使用しておりません。活ズワイ蟹をご希望の際は「活蟹会席」をご利用ください。