宿番号：356136
日本の良さを感じながら、心地良いもてなしでほっと過ごせる宿
木のぬくもり、葉のやさしさ 葉渡莉のお知らせ・ブログ
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新プラン「【タグ付き活蟹会席】石川の誉れ..」登場！
カテゴリ：新プラン 2020年11月8日（日）〜
更新 : 2020/9/7 11:57
■石川の誉れ・加能蟹をお一人1杯贅沢に堪能
石川育ちのタグ付きブランド蟹「加能蟹」をお一人1杯贅沢に味わう活蟹会席です。
活きた蟹は「蟹刺し」「茹で蟹」「炭火焼」の3種から調理法をお選びいただき、お好みの味わいでご堪能いただきます。石川が誇る上質の美味しさを、お楽しみください。
■お食事■
【夕食】タグ付き「加能蟹」活蟹会席
○柚子蜜の食前杯
○前菜二種盛り 蟹と旬野菜浸しなど
○お造り盛合せ 蟹刺し
○活蟹 「加能蟹」おひとり様1杯
※調理法をお選びいただきます。
・蟹刺し
・茹で蟹
・炭火焼
○蟹甲羅揚げ
○蟹の能登塩鍋
○蟹釜飯
○味噌汁
○香物
○季節のムース
【朝食】和朝食
■お食事場所■ 茶寮 烏月
■お客様へ■
【お子様のお食事について】食事付きでご予約頂きます場合、ご夕食はお子様ランチ形式でご用意します。（大人の蟹会席に順ずる内容ではございません。）
