ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜のお知らせ・ブログ

香り高いオリジナルブレンドティー “ダブルベルガモットアールグレイ” に、みずみずしいいちごの華やかな甘みをそっと重ねた、優雅な一杯です。アールグレイ特有の爽やかな柑橘の香りと、いちごの柔らかな甘酸っぱ...

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果肉たっぷりのいちごを贅沢にトッピングした、ストロベリークリームソーダ。口いっぱいに広がる甘酸っぱさとクリーミーなコクで、ひと口ごとに幸せが弾けます。 【場所】THE KAHALA LOUNGE 【期間】2026年1月5...

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一年の締めくくりと新たな年の幕開けを、より思い出深いひとときにしていただけるよう、特別イベントをご用意いたしました。宿泊者様限定ならではの静かな贅沢とともに、どうぞ心ゆくまで新年の訪れをご体感ください...

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オリジナルジン「THE KAHALA GIN Rebloom」を使用した4種の「クラシックモダンカクテル」が登場。THE KAHALA Loungeで活用しきれなかったマンゴーやパイナップルの果皮、紅茶の茶葉、抽出後のコーヒー粉などをボタニ...

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甘酸っぱい香りと鮮やかさが心をときめかせる、ストロベリーカクテルコレクション。フレッシュないちごの魅力を最大限に引き出し、華やかさと遊び心を添えた4つの特別な一杯をご用意しました。ひと口ごとに甘くて幸...

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1月からの期間限定メニューでは、THE KAHALA Lounge を代表するメニューのひとつ「シンパンケーキ」に、たっぷりと14粒のいちごを贅沢にトッピングした華やかな一皿が登場。いちごのみずみずしさと甘酸っぱさが、メ...

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ザ・カハラ 横浜では、今年も華やかなカウントダウンパーティーを開催いたします。DJのパフォーマンスが会場を包み込み、非日常のラグジュアリーな空間で新年の瞬間を迎える特別な夜。 心地よい音楽に身を委ねな...

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鮮やかな赤色と甘酸っぱい香りで心をときめかせるいちごを主役に、グラサージュムースやタルト、マカロンなど多彩なスイーツが並びます。さらに、イチゴのチャツネを使ったセイボリーやオマール海老のサラダ、黒毛和...

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インルームダイニングは、年末年始の期間中下記の通り営業時間が変更となります。ご滞在中は、ぜひゆっくりとお部屋でのお食事をお楽しみください。 【通常】 ・日〜木　7:00〜23:00（L.O. 22:30） ・金・土　2...

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開業5周年を記念し、未活用素材を循環利用したオリジナルクラフトジン「THE KAHALA GIN Rebloom」が誕生。エシカル・スピリッツ社と共同開発した本商品は、マンゴーやパイナップルの皮、コーヒー粉、紅茶の茶葉など...

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ペストリー副料理長 藤村優士が、2025ジャパン・ケーキショー東京「グラン・ガトー部門」にて銅賞を受賞した作品を数量限定で販売いたします。コーヒーの豊かな香りがふわりと広がり、その奥からとろけるようなバニ...

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常夏ハワイのインスピレーションを散りばめた、心弾むクリスマスカクテルがお目見え。“波乗りサンタ”を思わせる一杯をはじめ、ハワイ発のホテルブランドならではの遊び心を随所に感じていただけるラインアップをご...

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アロハシャツのサンタさんがハワイからやってくる特別な2日間！お食事と共に、記念撮影とグリーティングを愉しもう♪南国のエッセンスを纏ったアロハサンタが、クリスマスをより華やかに演出します。ご家族の思い出...

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冬限定「あまおう味」が新登場。ミルキーなホワイトチョコレートにあまおう苺のふくよかな香りと果実味がほどけ、マカダミアナッツのコクを引き立てる季節限定フレーバーです。大粒のマカダミアナッツにチョコレート...

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The Spa 閉館後の時間に限り、インドアプール・アウトドアバイブラバスを貸切でお楽しみいただける「プライベートナイトプール」。横浜港からの海風が周囲の水盤を揺らし、そこに落ちた淡い光が優しく、幻想的な空間...

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秋の訪れを感じるこの季節に、洋梨を主役にしたカクテル3種をご用意いたしました。みずみずしく芳醇な香りと、やわらかな甘みが魅力の洋梨。その繊細な味わいを、それぞれ異なるスタイルでお楽しみいただけます。 ...

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歴史的名画や抽象画をテーマに、世界にひとつだけの作品を描き上げるアート体験。美大出身の講師が丁寧にレクチャーいたしますので、絵が得意でない方も安心してご参加いただけます。まるで「大人の塗り絵」のように...

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クリスマスまでいよいよ2ヶ月を切り、街の空気が少しずつきらめきを帯びる季節。心まで華やぐホリデーシーズンが、今年も本格的に幕を開けます。この冬は、カハラ横浜で過ごすホリデーを。煌めきに包まれたラグジュ...

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日本料理 華暦の朝食でご好評をいただいている「湘南ちりめん山椒」と「かつおかれぶし削りぶし」を、ご自宅でもお楽しみいただけるようご用意いたしました。お土産やご贈答にはもちろん、ご自宅用としても。日本料...

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ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜は、ミシュランガイドのホテルセレクション評価「MICHELIN Key」において、2年連続で「One Key（1ミシュランキー）」 に選出されました。サービスの質や快適性、建築デザイン、独...

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毎年ご好評をいただいております【日本料理「華暦」】特製の恵方巻を、今年も150本限定で販売いたします。幸運をもたらす「七福神」にちなんで、7種類の海の幸をふんだんに盛り込んだ完売必至の至高の一本。無病息災...

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冬の空を映す大きな窓から、みなとみらいの街並みを一望できる特等席で愉しむクリスマスだけの特別なアフタヌーンティー♪スイーツには、バニラ香るパイナップルクッキをツリーに見立てた新作スイーツや、サンタクロ...

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芳醇なマロンの香りとともに、秋の訪れを感じる至福のひととき。秋の味覚をカハラ横浜シグネチャー商品「シンパンケーキ」に、目の前で絞る贅沢なモンブランを添えて。素材本来のやさしい甘みと豊かな風味が口いっぱ...

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ハロウィーンの夜にふさわしい、どこか妖しくも美しいカクテルが今年も登場。ほの暗い夜にそっと寄り添うように、静かにグラスが輝きます。アルコールとノンアルコール、それぞれに異なる個性が光る魅惑の2種。この...

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芳醇な２種のチーズが織りなす贅沢なハーモニーに、ほんのり甘いはちみつが優しく香る【ピッツァ チンクエフォルマッジ】が新登場。はちみつの甘さとチーズの塩味が絶妙にマッチし、一口ごとに奥深い味わいが広がり...

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マカダミアナッツチョコレートは、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート ホノルル・ハワイで長年にわたり愛されてきたシグネチャーアイテム。香ばしくローストしたマカダミアナッツを贅沢にチョコレートでコーティングし、...

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ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜の開業1周年から4周年を記念して販売された、限定カラーのミニトートバッグ。その中でも特に人気の高かったカラー4色が、待望の復刻販売となります。 ラインナップは、＜ブルー...

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2025年のクリスマスケーキは、素材の持ち味を生かした趣の異なる3種が登場。10月1日（水）より、数量限定にてご予約を承ります。 精緻に重ねた幾層の味わい、華やかな細工、そして伝統を大切にしたクラシカルな技...

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秋の深まりとともに、ひとつひとつの味わいを丁寧に拾い集めた【落ち葉拾いの華茶膳】。 日本料理「華暦」の技が光る出汁香る逸品から、港町・横浜の文化を映した洋食、中華の風味まで。鱧と松茸の土瓶蒸しに始ま...

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瑞々しさと芳醇な香りを湛えた、秋を代表する二種の葡萄を贅沢に用いた季節限定のアフタヌーンティー♪艶やかな果実の魅力を引き立てる華やかなスイーツ、旬の恵みを繊細に表現したセイボリーの数々が、穏やかに流れ...

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