瑞々しさと芳醇な香りを湛えた、秋を代表する二種の葡萄を贅沢に用いた季節限定のアフタヌーンティー♪艶やかな果実の魅力を引き立てる華やかなスイーツ、旬の恵みを繊細に表現したセイボリーの数々が、穏やかに流れるひとときを優雅に彩ります。

セイボリーには、新たに「クイニーアマン 大塚スタイル」が登場します。表面をブラウンシュガーでキャラメリゼし、甘さ控えめのメイプルクリームをトッピング。さらに、クローブ、ナツメグをはじめとする4種類のスパイスと塩味が絶妙に調和した、新しいシグネチャーです。やわらかな陽光が差し込むラウンジにて、シェフの感性と技が光る逸品を心ゆくまでご堪能下さい。


【場所】14階 THE KAHALA LOUNGE
【期間】2025年9月1日（月）〜10月31日（金）
【時間】12:00 / 12:30 / 16:00 / 16:30（各回3時間制）
【料金】1名様 10,120円（税サ込）
【ご予約URL】
https://www.tablecheck.com/ja/shops/thekahala-yokohama-lounge/reserve


■アフタヌーンティーメニュー
〈スイーツ〉
・巨峰・マスカットのタルト
・マスカットのショートケーキ
・マスカットとラベンダー蜂蜜のジュレ
・レーズンサンド
・ハワイアンドーナツマラサダ
・カヌレドボルドー

〈セイボリー〉
・ブライニング真空調理した阿波尾鶏とスパイシートマトソースの”クラブハウスサンド　ザ・カハラ横浜スタイル”
・コンソメジュレとマイスのヴルーテ　キャヴィアリキャヴィア（トランスモンタニュス）とフレーバーオイル
・クイニーアマン　大塚スタイル
・リコッタのバヴァロア仕立てとぶどうのマリネ
・天使海老・アボカド・インカのめざめのサラダ”ミモザ風”　白ワインヴィネガーのクリーム　カモミールのディスク