宿番号：356223
人気のフレンチトーストと駅10分の好立地で楽しむ・禁煙＆無料WIFI
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旧軽井沢 ホテル 軽井沢エレガンスのお知らせ・ブログ
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２月７日 スイーツby軽井沢エレガンスオープン
カテゴリ：新オープン・リニューアル 2016年2月7日（日）〜2月8日（水）
更新 : 2016/2/21 18:24
オーナーがパテェシエ
そういいながらもこれまで12年なぜかホテル内にスイーツショップが無かったのが不思議、
そんなお声をいただきながらこれまで営業しなかった本当の理由。
それはお越しいただいて召しあがっていただければ全てがお伝えできると思います。
代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの弓田シェフ、ジャンミエのドゥニシェフ
この両氏に師事した者が、お店をだすということ。
その食文化に影響しかねない重い物があります。
私たちがシェフと呼ばれる人を『シェフ』と呼ぶ時も覚悟を持ってシェフと呼ばせて頂いています。
軽井沢という名前のブランド力に本当にふさわしいスイーツショップ。
私たちは自信を持って皆様をお迎えする覚悟を持ってオープンさせていただきます。
機が熟しました。
あとはオープンさせるだけです。
そこに理屈はありません。
あるのは美味しいお菓子だけです。
皆様お待ちしております。
