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八千代町の白菜は日本一
更新 : 2024/11/28 16:43
こんにちは！
アパホテル＜水戸駅前＞河内です。
本日紹介するのは，「八千代町の白菜は日本一」の紹介です
八千代町は日本一の白菜の大産地となっています。気候が白菜栽培に適しており，霜が降りる時期には，歯に蓄えられた養分が糖化し柔らかくなり甘みのある白菜が収穫できます。八千代町の白菜はトロトロ白菜などとも呼ばれ，寒くなった時期無くてはならない鍋料理には欠かせない野菜です。八千代町では「白菜キムチ鍋」「白菜メンチカツ」「白菜たっぷり八千代ラーメン」などが味わえます。是非足を運んではいかがでしょうか。
また，白菜には食物繊維が豊富に含まれており,大腸がんの予防にも効果があるそうです。塩漬けにしてもビタミンCは失われず、乳酸菌が腸内に出来るため整腸にも効果が期待できます。
皆さん是非八千代町の白菜をご賞味くださいませ。
八千代町のホームページ
茨城にお越しの際はアパホテル＜水戸駅前＞のご利用お待ちしております。
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