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新プラン「◆2食付◆一人旅におすすめ♪天..」登場!
カテゴリ:新プラン 2013年6月14日(金)〜
更新 : 2013/6/13 18:19
1泊2食付のプランです。
今旬の【苓北産 岩ガキ】を
お付けした1泊2食付きの会席料理プランです。
カキといえば冬が旬のマガキが有名ですが、
春から初夏にかけて旬を迎えるのが、夏ガキとも呼ばれるこの「岩ガキ」です。
味も、普通のカキの旨味成分を更に濃縮したような濃い味♪♪♪〜
熊本県内で唯一、生で召しあがることができる岩ガキです。
大きさも味も普通のカキの2〜3倍はある「天領岩ガキ」を是非お召し上がり下さい。
お子様にはお子様向けのご夕食(海老フライなど洋食3点、おにぎり、デザート等)をご用意いたします。
夕食◆お品書◆ 一例(H25.5)
※仕入れ状況によりメニュー内容(お品書)は変更となります
・先付 生岩牡蠣 牡蠣のオリーブオイル漬
・凌ぎ 鯖寿司 茗荷寿司 里芋木ノ芽焼 蕗キャラ煮
・造り 鯛 間八 鮃
・焼物 牡蠣陶板焼
・口替り 渡り蟹ゼリー寄せ
・揚物 天領岩牡蠣フライ
・食事 オクラご飯 浅蜊貝味噌汁 香物
・水菓子 トマトコンポート
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