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新プラン「【3〜4月特別会席膳】春旅！鯛..」登場！
カテゴリ：新プラン 2015年3月1日（日）〜
更新 : 2015/1/29 13:19
由仁市街からちょっと離れた丘陵地帯、伏見台の自然の中、
旬の味覚を食す、少しだけ贅沢な夕食はいかがでしょうか？
【 ご夕食 】レストラン又は会食場にて特別和食会席膳「鯛の姿造りと春の彩り会席」
【 ご朝食 】レストランにて和洋バイキング
お部屋は女性に人気のカナダ産ホワイトパイン使用、ログ調洋室のタイプになります。
◆ 2015 鯛の姿造りと春の彩り会席 ◆
- おしながき -
【先 付】 烏賊と筍の木の芽和え
【前 菜】 旬菜五種盛
【お造り】 真鯛の姿盛り・雲丹・つぶ貝
【鍋 物】 春キャベツと千歳産う米豚のあっさり鍋
【焼 物】 鰆の柚庵焼き
【煮 物】 若竹の子真薯
【揚 物】 春野菜・山菜の天ぷら
【止 肴】 ウドと蛸の酢味噌和え
【お食事】 鯛ご飯
【水菓子】 桜プリン
※仕入状況によりメニュー変更の場合がございます。
最上のお料理と心をこめた おもてなしで
皆様のご来館を お待ちしております。
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