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マラルンガ和琉創作(季節限定コースのご案内)
カテゴリ:新メニュー・新製品 2025年8月14日(木)〜11月30日(日)
更新 : 2025/8/14 11:55
シギラベイサイドスートアラマンダ内の「マラルンガ和琉創作」で季節限定のコースが出来ました!
◆「琉球玉手箱 ミニ会席」 ¥7,000 ・期間:8/18〜8/31
沖縄・琉球の郷土料理を詰め込んだ心にも身体にも嬉しい、この時期限定のお得な美味しいセット!!
(コース内容)
【先付け】
沖縄・琉球料理を9種
和琉スタイルのテイストで玉手箱に詰めこんで
【お造り】
琉球三大高級魚
入荷に合わせて
【煮物】
沖縄ラフテー
蒸しパンを添えて
【お食事】
ジューシご飯とミニ宮古そば
香の物
【デザート】
板長特製の黒糖プリン
◎ミニ会席に
【夜光貝のガーリックバター炒め】や【琉球海老の蒸し物】
【特選宮古牛のステーキ】などのご追加で
オリジナルの琉球・宮古会席が お楽しみいただけます
◆「アグー豚のツイン鍋 しゃぶしゃぶ」 ¥7,000 ・期間:8/18〜11/30
アグー豚の旨味を存分に楽しめる香り高き昆布だしと濃厚な醤油だし食べる、この時期限定のお得な美味しいセット!!
(コース内容)
【先付け】
海ぶどう、島らっきょの和え物、もずく酢
【しゃぶしゃぶ鍋】
昆布だし と 醤油だしで
アグー豚の肩ロース肉
アグー豚のバラ肉
野菜の盛り合わせ
島豆腐
くずきり
シークワサーポン酢 と ごまだれ をお好みで
【〆】
宮古そばを旨味いっぱいのだし汁で
【デザート】
季節のシャーベット
【ご追加で】
アグー豚肩ロース肉 100g ¥1,800
アグー豚バラ肉 100g ¥1,800
黒毛和牛サーロインスライス 100g ¥4,000
特選宮古牛サーロイン 100g ¥5,500
期間限定のコースとなりますのでお早めにご予約をお願いいたします。
スタッフ一同ご来店の程お待ちしております。
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