5月10日、11日の2日間限定で『御座敷天婦羅プラン HARUYAMA会席2024』を開催いたしました!
春の恵みである山菜をふんだんに使った会席料理と揚げたてサクサクの天ぷらをお楽しみいただけるプランとなっております!
前菜からデザートまでふきのとうやウドなど様々な種類の山菜を使用し、風味や食感をよりお楽しみいただける会となりました(*^-^*)
天ぷらにもタラの芽や根曲がり竹のほか、藤の花やアカシアの花もご用意いたしました!ブログ担当もアカシアの花の天ぷらをつまみ食いしたのですが、やさしい甘みが口の中いっぱいに広がりとても美味しかったです!!
蜂蜜のイメージが強いアカシアですが、天ぷらにしても美味しいんですね!びっくり!
来年も開催を予定しておりますので、今年ご参加いただいた方もそうでない方も奮ってご参加いただければと思います!