先日、鹿児島県霧島市福山町にある黒酢の「桷志田」さんへ行ってきました♪

指宿からどのルートで行こうかなぁと迷っていたのですが、
高速道路を走るのが不安という私に会社の方がオススメしてくれたのが
鹿児島港から「桜島フェリー」を使い、桜島へ渡り福山へ行くルート☆

自分で運転してフェリーに乗ったのが初めてだったので、
ドキドキしながら乗船・・・。特に料金は払わず船の中へ・・・。
「あれっ良いのかな・・・？」と思っていたら
船員の方が「桜島着いてから払ってね〜」との事。

久々に船に乗るのでうっかりしてましたが、
桜島フェリーの中にはうどんやさんがあり、ここのうどんが絶品なんです☆
乗船時間が１５分しか無いので、気付いた時には桜島目前・・・。
食べたかったけど、断念・・・。

桜島港から福山までは一本道。時間にして約４０分ほど。
桜島の溶岩や漁港など同じ鹿児島でも違う、様々な地形や地質も楽しめました♪

「桷志田」さんに着いて、壷畑の見学をお願いしました。
急なお願いにも関わらず、慣れていらっしゃるのか
案内係りのお兄さんがとっても丁寧に教えてくださいました。
１年もの、２年もの、３年もの、１０年ものとそれぞれの黒酢を
手の甲にちょっとずつ試飲させてもらいました。

年数ごとで味が違うことにびっくり！！
あんまり飲みすぎると胃が荒れてしまうので、
すこ〜しずつ試飲させてくれたようでした。

福山地区は一年を通して気候の差がそれほどない為、
何年も寝かせる黒酢造りには最適なんだそうです！

黒酢の販売所ではフルーツ味のものもあり、とっても飲みやすかったです。


当館の茶房コーナーでも６月からお酢ドリンクを販売予定です♪
イチゴ酢の牛乳割りや、りんご酢の紅茶割りなど、
試飲で飲ませてもらいましたがかなりおいしかったですよ☆
ぜひぜひお試しくださいませ。

売店では黒酢ふりかけをちょこっとだけ販売しておりますので、
気になる方はお買い求め下さいませ〜。