宿番号:356886
指宿温泉 いぶすき秀水園のお知らせ・ブログ
器(うつわ)について
更新 : 2010/10/12 15:52
ホテルで迎える朝はどのようにすごされますか?
朝、フロントロビーに香るコーヒーのにおいが大好きです。
写真は、茶房でご用意しているコーヒー用の有田焼のカップです。
このほか茶房にはコーヒーのカップやアイスコーヒーの器など
当館会長が選んで使用している器が沢山並んでいて
入社当初は一つ一つを洗い、扱うだけでとても楽しかったものです。
ロビーの庭をみながら、味のある器でコーヒーを飲み、
新聞をひろげてゆっくりされるお客様。
おもてなしをしながらも、大変うらやましいものがあります。
当館の食事に使われる器も
会長、調理長のこだわりが見られるものが多く
自分がもしあつかうのなら、緊張するなぁ。。。
と思うことです。
日本料理は料理のてまひまもさることながら、
器があって、色目があってはじめてひきたつもの。
と知ったのも入社してからでした(^^;)
来館なさった際には、茶房コーナーで
ホットコーヒー他、ソフトドリンクは500円でのご提供となっておりますので
お気軽にご利用くださいませ。