指宿温泉　いぶすき秀水園のお知らせ・ブログ

本日は、指宿市民なら夏には必ず１度は行く(？)
おいしいスポットのご案内です！

それは・・・唐船峡の「そうめん流し」

場所は池田湖の近くで、当館からはお車で２５分ほど。

熱い夏に、ひんやりとした流れるそうめんと涼を味わえる
癒しのスポットなのです。

まだ夏本番では無いのですが、鱒(マス)の塩焼きがどうしても食べたくなった為、行ってきました＾＾

駐車場に車を停めて、サイドに竹やぶがある階段を降りて行くと、
左側には市営のそうめん流し、右側には長寿庵さんのそうめん流しが現れます。

お好きなほうをお選びいただき、窓口で注文を。

今回は長寿庵さんへ行ってきました★

席を決めたら注文表を係りの方に渡し、待ちます。

席のすぐ横には滝？が流れており、その下を鱒がウヨウヨと
泳いでいる為、ぼーっと眺めていてもなかなか飽きません。
(黒い大群で群れている為、ちょっと怖いです；）

しばし待っていると、そうめん、たれ、薬味、おにぎり、
鯉こく(鯉のお味噌汁)、鱒の塩焼きと運ばれてきました。

そうめんをざるから適量取り、ぐるぐると流れる水に投入。
ある程度流したらそうめん流しスタートです。

単純にざるから直接とれば良いじゃないかと思われる方も
いらっしゃるかもしれませんが、流れるそうめんを食べたら
流したほうがうまさ倍増しているのがわかります！

楽しみにしていた鱒の塩焼きもおいしくいただきました＾＾♪

熱い夏にもそこまで熱くない日もオススメのそうめん流し。

夏休みなどは２〜３時間待ちも出るみたいですよ(@0@)

ぜひぜひ行ってみてくださいね〜♪