指宿温泉　いぶすき秀水園のレストラン・お食事

宿番号：356886

プロが選ぶ旅館100選【料理部門】“39年連続”1位を受賞し続ける業

ハイクラス

指宿温泉
ＪＲ指宿駅から車で５分（送迎有、連絡要）。鹿児島空港よりバスにて100分。砂むし温泉まで徒歩３分♪

指宿温泉　いぶすき秀水園のレストラン・食事

旅館百選40年連続「料理部門」日本第１位

素材を吟味し、素材が持つうまみを頂点にまで高める技はまさに芸術。「プロが選ぶ日本のホテル旅館100選」の料理部門1位に選ばれたその味を堪能できる。（写真は料理の一例）



いぶすき秀水園名物　兵六瓦そば	薩摩黒豚やわらか煮	あわびの素味噌焼き
薩摩半島北部に位置する日置地区で作られる日置瓦は、一度温めると冷めにくいのが特長。兵六瓦そばとは、瓦の上に薩摩そばをしき、山海の幸を盛って天火で焼いた温かいそば。温かいつゆでどうぞ。	薩摩ならではの素材を使用した薩摩黒豚やわらか煮♪その名の通り､やわらかーくとろける･･･	当館名物の【あわびの素味噌焼き】！ふっくらと蒸したあわびをオリジナルの味噌ベースのソースで仕上げました♪