宿番号:356886
指宿温泉 いぶすき秀水園のお知らせ・ブログ
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新プラン「◇冬季限定◇冬の贅沢〜福願い〜..」登場!
カテゴリ:新プラン 2024年1月10日(水)〜
更新 : 2023/12/20 21:42
12月から2月に旬を迎える河豚は「ふく」とも呼ばれ、
福をもたらす縁起物の魚として食されてきました。
「河豚薄造り」「河豚ちり鍋」「河豚唐揚げ」など、
河豚料理には欠かせない品々を
中心とした心身ともに温まる河豚会席をご堪能ください。
≪河豚会席 お品書き≫
●食前酒● 利右衛門さんの梅酒
●前 菜● 河豚湯引き 河豚寿司
海老キャビア 美味豆腐 菜の花胡麻和え
●造 り● てっさ(河豚うす造り)赤身 白身 生雲丹
●煮 物● 薩摩黒豚柔らか煮
●焼 物● 河豚白子焼き 河豚煮氷
●合 肴● 河豚唐揚げ
●替 鉢● てっちり(河豚ちり鍋)
●食 事● 河豚雑炊
●香の物● 盛り合わせ
●水 物● 果物
※市場の仕入れにより、内容が変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
□― お食事場所 ―□
ご夕食、ご朝食ともに個室お食事処にてご用意させていただきます。
■― お食事時間 ―■
●「夕食」18:00〜21:00まで(最終スタート19:00〜)
※ご到着が18:00を過ぎる場合はご連絡下さいませ。
●「朝食」7:00〜9:00(最終スタート8:30〜)
※担当の仲居とご相談の上、お決め下さいませ。