宿番号:357282
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデルのクチコミ・評価
(「普通=3.0」が評価時の基準です)
部屋 | 4.6 |
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風呂 | 3.5 |
|
料理(朝食) | 5.0 |
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料理(夕食) | 5.0 |
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接客・サービス | 4.9 |
|
清潔感 | 5.0 |
|
投稿日:2024/5/19
アニバーサリープランで利用させて頂きました。料理はとても美味しく盛り付けもきれいで大満足でした。オーナーさんとシェフの人柄にも選んで良かったと思います。とても有意義な時間を過ごせました。
投稿日:2024/5/19
お天気に恵まれ、緑豊かな道を通って、木々や花々に囲まれたホテルに着きました。館内は改良されながら手入れされていました。
食事はシェフが心を込めて丁寧につくられていて、見た目も綺麗で美味しく楽しんでいただきました。おもてなしのお心遣いが温かく感じました。
投稿日:2024/5/15
林に囲まれた小さなホテル
庭には日本桜草が咲き揃っていました
和やかにシェフのマダムが迎えてくれました
部屋のユニットバスは病持ちの私には入り辛かったのでこの点数
夫は案内された外の温泉に行き、満足してました
夕食は全くのフルコース。美しく優しい味付けで次の料理が楽しみになります。
サーブされる度に驚かされ,笑顔になるのです。
朝食もしかり、です。
美しく美味しい料理を頂くためだけに訪れる価値絶大です。
器も素敵でした。
投稿日:2024/5/3
お料理がどれもとってもおいしかったです。こんなにおいしいフレンチが食べられて、こんなに安くていいのかな?!と恐縮。朝ごはんも豪華。
隅々まで清潔で快適、窓も大きくて気持ち良いお部屋でした。赤毛のアンが大好きな私はアンのお家のようなかわいらしさと心地よさがお部屋からも庭からも感じられて最高でした。お風呂はユニットバスですが、こちらも清潔で快適。
宿の方もにこやかで明るい。私もまた行きたい、そして両親にも宿泊をプレゼントしたいな、と思っています。
投稿日:2023/12/2
オーベルジュというものにに泊まってみたいというのでじゃらんで検索して評判の良さそうなこちらの宿を予約。
お宿からの連絡では場所がわかりにくいとのことだったが、iPhoneの地図で正しく検索&経路案内された(そうでないところも多い)ので到着時真っ暗でしたが無事到着。ご心配おかけしました。
建物は手入れが行き届いており、全体的に年数を感じない(聞いてびっくりした)。部屋は天井が高く広いしエアコンもバッチリ効いて快適でした。冷蔵庫のセルフバーが水とビールでちょっと品揃えがさみしいけど良心的なお値段なのはよい。
お風呂がユニットバスという感想があったので事前に諏訪で温泉によってから訪問したものの、とてもきれいに清掃されていたので温泉にこだわりがなければこちらで入ってもよいと思う。
で、料理は見た目、味、器とどれも凝っていて、とてもよかったです。
以下は奥様の感想。
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新鮮な素材を美しく美味しくいただきました♪ 野菜の種類は一体幾つあるのか分からないくらいでした。メインの肉や魚もその辺のお店では味わえない部位だったり調理法だったりで大満足!更にはデザート!もうこれだけでもくる価値あり!夜は手の込んだヌガーグラッセ?など盛り合わせ。朝は季節が良かったせいかな?こちらも盛り沢山のフルーツパフェっぽいもの(パフェと一言では片付けられない逸品♪)。朝食のオムレツも完璧でした。野菜とフルーツいっぱいの幸せなお料理達でした。
投稿日:2023/11/12
とにかく食事が絶品です。
予想を裏切る質の高さとボリューム感、加えて視覚的にも美味しさを表現されています。私が評価するのもおこがましいですが、過去一番と言っても過言ではありませんでした。シェフともお話しましたが、また、そちらに伺った時にはお世話に成りたいと思います。
それと、忘れ物のご連絡、ご対応ありがとうございました。
投稿日:2023/11/3
こちらの食事目当てで予約しました。口コミを見てだいぶんハードルは上がってしまいましたが普段食べられない調理法だったり素材で大変刺激を受けました。色々もっと食材や、調理法の話など伺ってみたいです。
宿泊日は例年よりもの凄く暖かくて紅葉も綺麗でとてもいい思い出になりました。
後、ワインもとても美味しかったですが残りを部屋で飲むときは普通のグラスしかないので勿体無かったです。
また、宿泊したいです。ありがとうございました。
投稿日:2023/10/10
オーベルジュというだけあって、料理は夕食、朝食ともに美味しく頂きました。特に夕食は普段食べない食材が結構あって、楽しめました。
夕食、朝食とも量は多すぎるくらいで、かなりリーズナブルだと思います。
料理は、全体的に繊細な味付けで、濃い味でないのも好みでした。また料理長はシナモン好きなのかなと、感じました。
投稿日:2023/10/10
口コミで料理が素晴らしいとは認識していましたが、予想を全く裏切らない素晴らしさでした。ゴルゴンゾーラのムースにコンソメジュレがかかったもの、野菜のテリーヌ、乳飲み仔牛のコンフィ等々。
付け合わせの野菜も種類が多く、いちいち味付けも凝っていて全てが美味。更に朝食がすごい!質量共にクオリティが高いのですが、最後のデザート!旬の果物が複数載ったパフェのようなものが供されたのです。
朝から満腹で、その日は昼食パスして夕食まで全く空腹になりませんでした。野菜たっぷりだったから、消化に時間がかかったのかも??
とにかく料理が素晴らしい宿でした。あ、お部屋も素敵でしたよ。
tanchanさん
投稿日:2023/8/18
場所とお料理の評価を読んでこちらの宿を予約しました。期待どおり、いえ期待以上のお料理の内容と美味しさでした。夕食、朝食共にとても手が込んでいて、丁寧で、大変美味しかったです。プランに付いていたワインも美味しかったです。
オーベルジュなのでお部屋やアメニティは重視していませんでしたが、天井が高くて広さもあり十分でした。
また違う季節にお料理を楽しむために再訪したいです。
ありがとうございました。
投稿日:2023/7/25
車で行きましたが、やはり迷ってしまいました。お宿は屋根が高く広く感じました。部屋に風呂はありますが近くに日帰りできる温泉がありますのでおすすめします。料理は夕朝食共に美味です。女性のシェフがほぼ一人で作られているそうです。野菜も多く、夕食は魚、肉料理も出ますが油濃くなく、サッパリ美味しくて完食しました。朝食のグラタンはナツメグ?の味香りがしてとても美味しかったです。機会があれば何度でも行きたいオーベルジュです。
投稿日:2023/6/13
6月10日 妻の誕生日祝いを兼ねてオーベルジュ シャレーグリンデルさんへ宿泊させて頂きました。 しっかりした建屋と行き届いた清掃で清潔感があり良かったです。 ディナーも期待通りの質で非常に手の込んだ見た目も味もとてもよかったと思います。 特にどのプレートも野菜をふんだんに使っており朝食のサラダも美味しかったです。
また伺いたいと思います。
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