宿番号：357600
寺泊漁港のセリ権を持つ宿★プライベートサウナ『ART』１周年！
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寺泊海岸つわぶき温泉 美味探究の宿 住吉屋のお知らせ・ブログ
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新プラン！地酒の宿プラン登場！！
カテゴリ：新プラン 2016年3月12日（土）～6月30日（木）
更新 : 2016/2/15 18:51
☆★☆『酒どころ新潟！』地酒と地魚を満喫！☆★☆
寺泊で捕れた海の幸と地元の酒米『越淡麗（こしたんれい）』を高精白して仕込んだ
芳醇な香りが楽しめる地元・池浦酒造の『和楽互尊（わらくごそん）大吟醸』をお楽しみください！
【にいがた地酒の宿について】
☆３つの約束☆
その①：新潟県内産の地酒を提供
その②：新潟県内産の食材を使った地酒に合う献立、プランの提供
その③：新潟清酒の達人が館内にいる宿（ここ注目！！）
☆水は雪、酒は米、旅は人☆
お料理の味を邪魔せず、より引き立てるキレの良さが特徴の新潟のお酒。
その究極の味わい方とは、その蔵元の地のもの、季節の料理と合わせることではないでしょうか。
その土地の旬の素材を使ったお料理と、その土地の米と水で作られる地酒。
この絶妙なマッチングはこの時期この場所でしか出逢う事のできない『究極の晩酌』だと考えます。
旅の夜は、帰宅の心配もいりません。ふんだ日本酒を呑まない方も、新潟が誇る本物の味を是非ご堪能あれ。
■料理
≪夕食献立例≫
・先 附：酒肴 五種盛
・刺 身：地魚の姿造り他、１人舟盛込み
・焼 物：地魚浜焼き（お一人様１匹）
・鍋 物：海鮮鍋
・揚げ物：地魚の唐揚げ
・酢の物：紅ズワイガニ１杯
・食 事：握り寿司 ５貫
・汁 物：蟹汁
・季節のデザート
※お食事場所はお食事処となります（当館指定）。
※仕入により食事内容は変更の場合も有。関連する周辺観光情報
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