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ベッセルホテル石垣島

◆新石垣空港より車で30分 ◆ユーグレナ石垣港離島ターミナルより徒歩8分

ベッセルホテル石垣島のレストラン・食事

ベッセルホテル石垣島<しあわせ島あさごはん>
島豆腐、ちゃんぷる、八重山そば、紅芋ブレッドなど、南国メニューを存分にご堪能ください!
DATA
【予算】宿泊客:大人 1500円 6〜12歳 800円 3歳以下無料 外来客:大人1800円 4〜12歳 900円 3歳以下無料
【営業時間】OPEN 6:30〜CLOSE 9:30(最終入店 9:00)
【TEL】0980-88-0101
八重山そば
 
じゅーしーごはん
 
ふーちゃんぷる
朝食から八重山そばはいかがですか。
石垣島に来たらやっぱりこれ!八重山地方の郷土料理で、地元でも人気の「金城製麺」のそばを使用した島人のソウルフードです。
 
沖縄の炊き込みごはん。豚肉、人参、ひじきなどの具だくさんで作られます。
家庭ごとの味がある、お祝い事にもかかせないごはんです。
 
お麩をお豆腐や卵と一緒に炒めたチャンプル。お豆腐メインの豆腐チャンプルやゴーヤーを使ったゴーヤーチャンプルなどもあります。
  
島とうふ
 
アーサ入りだし巻き玉子
 
サータアンダギー
朝食に、さわやかな島豆腐はいかがですか。
ネギなどの薬味や醤油を付けて食べるのもよし、濃厚な大豆の風味を楽しむなら、何もつけずそのまま食べるのもおすすめです!
 
アーサーは海藻の一種。お味噌汁などの汁物に入れていただくことの多いアーサーをだし巻き玉子に。アーサーは食物繊維が豊富な食材です。
 
首里方言でサーターは砂糖、アンダギーはアンダ(油)+ギー(揚げ)で揚げ物のこと。沖縄の定番揚げ菓子にあんを入れて仕上げました。
  

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宿番号:357658