宿番号:357895
別邸 天降る丘のお知らせ・ブログ
開催期間
カテゴリ
新プラン「秋の味覚プラン〜和洋創作コース〜」登場!
カテゴリ:新プラン 2011年10月2日(日)〜
更新 : 2011/10/2 21:35
温泉が恋しくなるこれから、指宿温泉の行楽シーズンです!!指宿市街地を眺める事の出来る温泉に入りながら日頃の疲れを癒し、贅沢な”秋”を味わうならこちらのプランがオススメ♪山の幸・海の幸が満載♪「天珠の館」では食欲の秋にピッタリのお料理をご用意致しました。黒薩摩鶏、黒豚、黒毛和牛モツをメインとした薩摩黒三大や活き鮮魚料理もお楽しみ頂け、自家菜園の野菜をふんだんに使用した天珠ならではの秋の和洋メニューを十二分にご堪能下さい!!
【お品書き】
オードブル:自家菜園野菜とサーモンマリネ サラダ仕立て
お造り:鮮魚四種盛り
煮物:薩摩黒三大とキノコ味覚 小鍋仕立て
魚料理:錦江湾産 活き鮮魚の黄金焼き 香草風味トマトソース バジル添え
肉料理:牛肉の赤ワイン煮込み 自家菜園野菜添え
御飯:カマス干物と栗の炊き込み御飯
留汁:薩摩汁
香の物:三種盛り
デザート:パティシエ特製デザート