〜 2022年8月創作和食「一 Hajime」オープン 〜

薩摩の食材を「日本食でも楽しみたい」という声にお応えし、
新たに創作和食「一 Hajime」でご夕食を召し上がっていただくプランを
ご用意いたしました。

お客様にとってお食事の時間があたたかなものとなるよう
８席のカウンターと６名様の個室にておもてなしいたします。

名立たる和食店で研鑽を積んできた料理長が
幾重にも手間をかけ、目にも美しい創作和食の逸品をお届けします。

洗練された空間で鹿児島の厳選された食材と料理長が織りなす
〈　別邸 天降る丘ならではの美の和食　〉をお愉しみください。


【　ご夕食　】
〜　さつまの黒・旬の食材うまいもん食べ尽くし　〈夏〉　〜
鹿児島が誇る 〈　黒牛・黒豚・黒薩摩鷄　〉 を食べ尽くし。
前菜から甘味まで、鹿児島・指宿の夏を楽しむお食事をどうぞ。
お酒も薩摩のものをはじめ、種類豊富に取り揃えております。
和食ならではの繊細さと創作ならではの料理のバリエーションを
ご堪能ください。

※最終入場：19:30

【　ご朝食　】
身体に優しく、ほっとする朝にふさわしい和朝食をご用意いたします。
出汁のとり方からこだわった料理が並ぶ『日本の朝』をお楽しみください。

※最終入場：8:30
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一面に広がる海の碧さと山の緑に心を休め、
夜景を眺めながら鹿児島食材に旬を感じ、
星空の下で「 なにもしない 」贅沢な旅を…

指宿の大自然に包まれて、ココロとカラダを「リセット」する時間。
ようこそ、ヒーリングリゾート『　天降る丘　』へ。

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