宿番号：357900
金沢駅徒歩5分。朝食評価4.5の好評ノドグロ釜飯が自慢のホテル
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ザ ステーションバー ミクソロジー
更新 : 2018/7/22 0:44
おはようございます。
金沢駅西のビル２階に出来たステーションバー。
知り合いがいるので行ってみました。
店内はとてもスタイリッシュで都会のバーみたいでございます。
コの字型のカウンターとソファー席がいくつかありけっこう広く、大きな窓からは金沢駅の夜景が見えて奇麗でございます。
店名にもなっているミクソロジーのカクテルを提供してくれる金沢では珍しいバーでございます。
ミクソロジーとはロンドンが発祥のカクテルでフュージョン料理の技術的なトレンドを取り入れ、フルーツや野菜、ハーブ、スパイス等の新鮮な素材を使用し、従来のカクテルを作る際に使うリキュールやフレーバーシロップを一切使わずにスピリッツなどと組み合わせたカクテルメイキングの手法らしいです。
当館からも5分程で行けますので是非行ってみて下さい。関連する周辺観光情報
