宿番号：357900
金沢駅徒歩5分。朝食評価4.5の好評ノドグロ釜飯が自慢のホテル
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能登枡寿司
更新 : 2018/8/5 15:11
先日のお昼ご飯はますの寿司を頂きました。
鱒寿司（ますずし）は、石川県のお隣富山県の郷土料理で駅弁としてもとても有名です(^^)
鱒（サクラマス）を用いて発酵させずに酢で味付けした押し寿司をますの寿司と呼びますが、
今回は「能登枡寿し」という商品が目に留まりこちらを選びました。
購入したのは金沢駅あんと内にございますお店、「源」さんです。
今からおよそ100年前、1912 年（明治45 年）に「ますのすし」を販売開始された老舗のお店
なので駅弁で迷われた際にはぜひお試しになってみてはいかがでしょうか。
れんこんとサーモンのお寿司です♪
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