旅の楽しみひとつでもある“食”にこだわり、
ノドグロや蟹、タケノコなど金沢の旬を感じる食材を使っております。

「ひゃくまん穀」（石川県オリジナル米）で炊いた釜めしをメインに、
加賀野菜やじわもん（地のも）を使った煮物やおばんざい、香物や汁物を
セットにした「北陸づくしの釜めし御膳」をご用意しております。

□■　朝食のご案内
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会場　レストラン「うまいもの処ゆめぜん」
時間　7：00　〜　10：00の間での時間予約制になります。



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ホテルデザインは金沢駅のシンボル「鼓門」を設計した
建築家・白江龍三氏がデザインを監修。
話題の彫刻家・土屋仁応氏（つちやよしまさ）の作品が
存在感を放つ近未来的なデザインのフロントやロビー、
そして寛ぎの空間。

「加賀友禅」「九谷焼」の五彩や「金」など、
金沢の伝統的な色彩を用いて、優しさ、穏やかさ、上品さに
華やかさがプラスされた客室フロアー。

旅のひと時をまごころ込めたおもてなしと女将の笑顔で
お出迎えいたします。
ゆったりとした時間の流れを愉しみ、鼓門から続く物語を
心ゆくまで感じてください。

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ホテルから金沢駅バス停留所まで徒歩５分
観光地までラクラクアクセス
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・兼六園（金沢駅よりバス20分)
・金沢城公園(金沢駅よりバス20分)
・近江町市場(金沢駅よりバス7分)
・ひがし茶屋街(金沢駅よりバス10分）
・にし茶屋街(金沢駅よりバス10分)
・金沢21世紀美術館(金沢駅よりバス15分)