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ツボメ挿しに行って来ました！
更新 : 2011/3/9 17:20
今日は予報どおりに西風の爆風！！おお時化でした・・・。
突きん棒漁には行けないので、ツボメ挿しに行って来ました！！
ツボメとは、磯や堤防にへばりついている、傘みたいな貝です！
須崎ではこの貝のことをツボメと呼びます。正式名称は・・・今度しらべておきます・・・。
この貝は手では剥がせないほどの力で岩にへばり付いていますので、この写真のような柄のついたヘラみたいな道具、礒ノミで挿すように剥がすから、ツボメ挿しって言うのかな。
この貝は、お味噌汁に入れると最高の出汁がでるんです！！
貝の身自体も、見た目は悪いですが、美味しいです！
これも漁業権種目に入ると思うので、勝手に捕っちゃ駄目だと思いますが・・・
食べたい場合は、135号線沿いにある、上の山亭のお味噌汁にはこれが入っていますよ♪是非一度お試しあれ！！関連する周辺観光情報
