ハコフグ(海老網でよく捕れるお魚)
更新 : 2011/12/15 9:44
海老網漁の網によく掛かってくるお魚の写真をUPします。
こちらはハコフグです。
見たとおり箱みたいなフグです。他のフグのようにお腹は膨れません。
表面は、骨のように硬いんです。
毒は無いようです。
お腹をくり抜いて、内臓を取りのぞき、ネギと味噌で味付けして、箱を器にして焼いて中の身を食べると美味らしいですが・・・私は食べたことがありません。
ほぼ毎日誰かの網には掛かっているような気がします。
今週末も凪ぎさえ良ければ海老網漁行っています!!
今週末空室ございます。
冬休み期間中、年末年始もまだまだ空室ございます!
ご予約お待ちしておりまーす!!
海老網最盛期のこの時期は港に行くといたるところに干からびたハコフグの死体が転がっています。
この時期は夜が明けるのが遅いので、6時半過ぎくらいに港周辺行くと海老網の漁風景画見学できますよ♪
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