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世界遺産 富士山を望む宿 富岳群青(ふがくぐんじょう)のお知らせ・ブログ
自家菜園のハーブや野菜をたっぷりと 〜Les Entree〜
更新 : 2012/7/26 14:12
〜Les Entree〜
鱧の湯引きと夏野菜のテリーヌ
柑橘とハーブのサラダ 梅肉ドレッシング
夏野菜の色彩も爽やかなテリーヌは、夏だからこその涼感を五感で感じていただけます。
西伊豆の豊かな風土が育んだ自家菜園のハーブや野菜もたっぷりと盛り込まれた水彩画のような一皿です。
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