7月に入り、暑さも本格的になってきました
夏バテ気味で食欲も減退してしまいます
そんなときには
辛さとスパイスの効いた食べ物で食欲を刺激したくなります

ということで、仙台中華蕎麦 仁屋さんの「皿台湾」を食べてきました
「皿台湾」とは汁なしの台湾ラーメンとして認知度を高めつつある
名古屋メシのひとつということです
案内によると、自家製の宮保（くんぽう）ダレが味の決め手とのこと
こちらのタレで炒められたもやしとニラの下にある中華麺と絡めて食べます
1辛・2辛・3辛とありますが、オススメと書かれた2辛で注文
想像以上に辛く、舌がしびれます
しかし、旨味も感じられまた食べたくなります
加えてずっと後に残る辛さと違い、
食べ終えてしばらくすると辛さも引きスッキリとします
ボリュームもあり、満足度の高い一皿でした！

食欲が沸かない方、辛いものが好きな方、気になるかたも是非お試しください

＝仙台中華蕎麦 仁屋＝
住所　　　　　宮城県仙台市青葉区本町1-12-12 GMビル 1F
営業時間　　11:00〜15:00
　　　　　　　　18:00〜22:00
定休日　　　 日曜日